怎么腌绿辣椒 ？外婆用这方法30年了，泡上一大盆，没几天就吃光  冬天呢，地里的农作物都收到家里了，农村的大爷大娘们都没有什么事了，我还记得一到冬天，村里的很多人都腌制一些咸菜，或者辣椒以及黄瓜之类的小咸菜，清新可口。印象最深的就是腌制辣椒，外婆用了这方法30年，泡上一大盆，没几天就吃光，非常好吃。需要食材青椒、盐、酱油、花生油、蒜、，香油、花椒、生姜

西红柿炒金针菇怎么烧 ？大厨来教你，不仅好看还好吃 食材：金针菇一盘、西红柿1-2个、食盐和生抽五香粉等适量步骤：1.首先呢，我们将金针菇根部去掉，清洗干净，切成两半就可以了，西红柿我们也准备好。2.接着呢，我们先在锅里热油，爆香，先将西红柿翻炒1分钟，接着放入食盐生抽等，搅拌均匀，这个时候呢，我们将切好的金针菇放进去，不要搅拌，一起小火炖开就可以了

清蒸鲈鱼怎么做好吃？去腥步骤要做对，牢记3个技巧，味道鲜美不腥 吃鱼的方式有很多种，红烧、糖醋、酸菜、麻辣、水煮，其中吃法最多、最广泛的，应该就是清蒸了，清蒸的烹饪方式，没有油烟，鱼肉的营养，也能保留最大化，今天趁着这个机会，分享几道清蒸鱼的做法，好吃不腥，鲜香味美，准备年夜饭不用愁，看一遍就学会了，上桌家人夸赞厨艺高。清蒸鲈鱼1、准备一条鲈鱼，宰杀干净，掏空内

梨罐头家庭自制方法，比超市卖的好吃多了,而且没有任何添加剂哟 梨罐头梨--1000克, 开水--适量, 冰糖--50克,：小吃制造者1. 梨洗净削皮。2. 把梨切成大块，挖掉果核。3. 梨靠近果核部位较硬不宜切块，也可以用刀把果肉削成厚片。4. 把处理好的果肉清洗后放入煮锅，倒入没过果肉的清水。5. 放入冰糖。6. 开大火煮开后，改小火煮至果肉透明。晾凉后放入

怎样做腊肉，注意这3点，腊肉透明薄如纸，放一年都不坏 其实腊肉做着很简单，但是有很多细节需要注意，不然做出来的腊肉不仅不香，而且还会发臭。做了半辈子腊肉的奶奶和我分享了很多制作腊肉的“干货”，今天我整理出来分享给大家，2分钟轻松学会，大家只要跟着做，保证一次成功零失败，切出来的腊肉透明薄如纸，放上一年都不会坏！正宗的【腊肉】做法：1、食盐先下锅炒一下，

南瓜小米粥的正确熬法窍门 ，香滑浓稠有窍门，随手一做就香喷喷 小米南瓜粥怎样熬才好喝？粥铺老板教我小技巧，营养好喝又简单。小米南瓜粥是一道营养价值高、好吃易消化的主食，一般我们在餐馆里买的南瓜小米粥，都会觉得很好喝，但是自己在家为什么就熬不出来这个味呢？那是做法和餐馆有差别，很多人在熬小米南瓜粥的时候都是先将南瓜切片，然后再和小米一锅炖，这样熬出来的小米南瓜粥

手把手教你手工红薯粉条在家怎么做，水和淀粉的比例很重要，做法简单 用料：红薯淀粉，水。做法：先取100g的红薯淀粉倒入碗中，加一点清水，搅拌成水淀粉。锅内烧水，将烧开的水倒入淀粉中，搅拌均匀，搅拌至淀粉糊变成稍微浓稠一点的淀粉糊。趁热再倒入300g的干淀粉，搅拌均匀，搅拌成浓稠的淀粉糊（淀粉糊滴落呈流水状，而不是滴落状就可以了）。把淀粉糊倒入裱花袋当中，剪一个小口

炸萝卜丸子的家常做法步骤，外酥里嫩，比肉丸好吃，做法简单零失败 1、萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一，属于鲁菜系。2、 今天就来分享一下“素肉丸”做法 3、下面开始介绍所需要的食材：萝卜、胡萝卜、京葱、面粉、鸡蛋4、先把白萝卜切丝，胡萝卜切丝，大葱切碎，再把切好的胡萝卜丝和白萝卜丝中放点盐，腌制一下腌出多余的水分，腌制15分钟，时间到时挤干水分。再把胡萝卜丝

青椒炒虾仁，脆嫩可口，开胃下饭又解馋，比青椒肉丝还好吃 青椒是一种我们在日常饮食中经常会用到的配菜，色泽翠绿，口感脆嫩，是我家餐桌上的宠儿，基本上每道可以用得上青椒的菜肴，我都不会放过，青椒不会太辣，但是经过炒制的青椒，却是发出淡淡的清香味，吃起来特别的开胃下饭，家人有食欲不振的时候，我便会做上一份有青椒的菜肴，家人吃饭便会非常香，青椒不是很辣，所以小孩

凉拌香辣萝卜丝 的做法 食材明细萝卜500g蛋1个芹菜叶适量辣酱一调羹葱2根盐适量麻油少许鸡精适量油适量凉拌香辣萝卜丝的做法步骤 1.准备萝卜、蛋、芹菜叶、葱。 2.萝卜洗净切丝；芹菜叶洗净；蛋磕入碗中，打匀；葱洗净切末。 3..萝卜丝放盐，腌制10分钟，水分剂干。 4.锅热油，蛋入锅煸炒。 5.捞出，放萝卜丝内。 6.锅