用料
主料鲜虾7只白萝卜半棵盐1小勺料酒1汤匙酱油1汤匙蚝油2滴姜3片葱1小段清水600毫升
辅料植物油适量鸡精1点
萝卜丝虾汤的做法
1.白萝卜洗干净，切丝备用
2.葱切碎，姜切丝
3.虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线
4.锅内加入植物油
5.油温稍微热一些，加葱花跟姜丝
6.之后加入虾，用筷子将虾反面
7.煎至虾上色变红
8.加入白萝卜丝，继续翻炒
9.加入一小勺盐
10.加入酱油跟蚝油，继续翻炒均匀
11.之后加水，盖上盖子加热至翻滚
12.开锅后，加入一点点鸡精，关火，鲜虾配上萝卜，汤汁鲜美，特别好喝
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