太平猴魁产自安徽省黄山市黄山区（原太平县），创制于清代光绪年间，时有茶商将尖芽整齐的芽叶单独拣出，高价销售获利。家住猴岗的王魁成受到启发，认为可以从采鲜叶开始精挑细制，于是在高山茶园内专门选摘壮挺的一芽二叶，精心制作成茶。由此太平县猴坑、猴岗一带所产的茶叶品质为尖茶之魁，而茶叶制作技艺首创者又名“魁成”，因而以“太平猴魁”命名。
安徽省黄山市黄山区气候温和，雨量充沛，每年有两百多个雾天，极适宜茶树生长。太平猴魁茶生产分布区域为黄山区辖区14个乡镇，主要生产区域为新明乡、龙门乡、三口镇，优越的自然环境孕育了太平猴魁茶独特的品质。
茶园风光
制作技艺
采摘：开园采摘时间在每年四月中旬左右，立夏前结束，历时二十多天。采摘标准为一芽三、四叶初展，采用提手采。采茶要做到“四拣”原则，即一拣山，拣高山、阴山，云雾笼罩的茶山；二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛；三拣枝，拣粗壮，挺直的嫩枝；四拣尖，采回的鲜叶折下一芽二叶的“尖头”，作为制作猴魁的原料。
采摘的鲜叶需及时摊放于竹制可透风漏水的大篾盘中。
采摘
拣尖：将采回后的鲜叶倒在拣板上，按初展的标准一颗一颗进行挑选，做到“八不要”，即对夹叶、过大、过小、瘦弱、色淡、紫芽、病虫叶不要。
拣尖
摊放：对精心挑选出的原料要进行摊放。摊放时间4—6小时。鲜叶摊放以叶质由硬边软，开始失去光泽，青气减少，清香初显为宜。
摊放
杀青：采用平口深锅杀青，锅温120℃左右，每锅投叶量约2两，低度翻炒，每分钟翻炒30次左右。当叶温烫手冒热气时，翻炒高度增加，以散发热湿气。翻炒动作要求“带得轻、捞得净、抖得开”，茶叶不能在锅内打滚。杀青是太平猴魁的关键工序，杀青水平的高低直接影响成品的色泽、香气和滋味。
杀青
头烘：头烘俗称“子烘”。每锅配篾制烘笼四只，用炭火烘焙。第一只烘笼温度100℃左右，余下三只烘笼温度依次降低，分别为90℃、80℃、70℃。头烘后，摊晾40-60分钟，使茶叶冷却回软，再上二烘。
二烘：俗称“拖老烘”，温度80℃左右。每笼烘叶量较头烘的4-5倍， 二烘后，摊晾5—6小时，使水分慢慢地重新分布均匀后，再进行三烘。
三烘：烘顶温度50℃左右，每烘茶叶约1斤半，翻烘4—5次，翻烘时切记按压，历时30分钟，至茶叶足干、手捻茶叶成粉末时即可。
太平猴魁成品茶叶
装桶：太平猴魁茶出笼后，储藏于铁桶内，铁桶内衬垫“箬叶”以提高茶叶香气。
品质与冲泡
太平猴魁茶，属烘青绿茶，外形扁展挺拔，色泽苍绿匀润，遍身白毫，主脉呈暗红色，冲泡时芽叶缓慢舒展，竖立成朵，宛如兰花，汤色嫩绿鲜亮，香气鲜灵高爽，滋味鲜爽醇厚。
冲泡
太平猴魁茶可选用玻璃杯，取3-5克茶叶，用开水冲泡，第一次加水1/3杯，等待1分钟，茶叶逐渐舒展开来；然后第二次加水，3分钟后，即可饮用。
传承保护
绿茶制作技艺（太平猴魁）于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，方继凡为国家级代表性传承人。
商业住房是什么 商住房（非商住两用）就是开发商把本来要盖写字楼的商业用地，装修成了可以住人的公寓。这种房子优缺点都非常明显。商住房的优点，第一个肯定是便宜而且它不限购。你既不用假结婚，也不用忍气吞声的社保年限。第二个就是你无论拥有多少套商住房，他都不会占用你首套房的名额。以后你依然可以享受低首付和按揭优惠，而且你还
玉米粒怎么炒着好吃 ？鸡蛋炒玉米粒 材料鸡蛋3个，甜玉米半根，葱2根。做法把玉米剥粒，葱洗净，切葱花。把鸡蛋打在碗里，充分打匀。将玉米粒放鸡蛋液里，与蛋液均匀混合。起油锅，将混合好的鸡蛋玉米粒倒入烧热的油锅，快速翻炒至蛋液凝固，加葱花，即可食用。玉米，又称苞米，性平，味甘。甜玉米是杂交品种，又称蔬菜玉米和水果玉米，富含纤维素，甜、鲜、
爽口的泡蒜苔的方法 配料如下：1、新鲜蒜苔500克，2、生抽3勺，3、醋3勺，4、白糖半勺，5、3个八角，6、一小把花椒，7、野山椒8一10个，8、盐适量、9、白酒一勺。10、生姜丝切掉蒜苔的头部和尾部不要，将蒜苔洗净后晾干水分备用，再将蒜苔切3一5cm的小段，加盐腌制3小时左右备用。做个调味汁，在无油无水的锅里加入2
瓶装水为什么产生（万物简史·瓶装水史） 各种品牌的瓶装水已经深入我们的生活今天瓶装水随处可见，并且种类繁多，矿泉水、纯净水、苏打水、气泡水等等不一而足。瓶装水确实很方便，可它引起的争议也不少，因为无论是玻璃瓶、塑料瓶还是金属瓶包装，废弃后都会造成环境污染。2007年7月，旧金山市政府就宣布在公务活动中不再提供瓶装水，此后许多机构和餐厅也纷
为什么北面不开窗（开窗要注意！！） 1、朝东的窗户日出东方，孕育着希望与生机，朝东的窗户可使屋内阳气充沛，寓意吉祥。2、朝北的窗户朝北的窗不利于居住者的健康，因为北方在风水五行上属于阴水，朝北开窗易使不良之气进入。3、朝南的窗户向南的窗户符合坐北朝南的原则，是最常见的窗户方向。4、朝东南的窗户向东南的窗户，利于屋内冬暖夏凉，有利于健康
