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低卡低脂的肉末豆腐羹的家常做法。超级简单!

2024-12-24 09:26:53浏览: 100

天气慢慢暖和起来了,是时候该减脂咯,今天做的一道肉末豆腐蛋羹,低卡低脂,超适合减脂减肥的朋友吃。

材料:鸡胸肉打成肉末(也可以用牛肉或者瘦猪肉),蒜末,葱末,鸡蛋,嫩豆腐。


酱汁:一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,半勺淀粉,适量清水。


鸡蛋打散加少许盐,倒入铺好豆腐的碗中,上锅大火蒸15分钟;


热油下蒜末炒香,再下鸡胸肉末炒熟;


倒入酱汁拌匀,收汁装盘;


把炒好的肉末铺在蒸熟的豆腐蛋羹上;


撒葱花开吃。


可以代替主食吃,很有饱腹感,并且营养丰富,低碳水高蛋白,和米饭一起吃也很下饭哦!

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