在家做饭,葱、姜、蒜都是需要常备不能缺少的,姜和蒜都还比较容易储存,一次用不完也不怕放,但那油绿的小葱却格外“娇贵”,有时候上午买刚回来,放到下午就开始打蔫,吃又吃不完,扔了又太可惜。
特别是在城市里,大多数人都住楼房,不像农村有院子,常吃的、常用的菜都种在小院里,想吃的时候随手就摘了,那生活真是想想都惬意。
前段时间和朋友视频,她给我看她种在阳台上的一盆薄荷,长势特别好,看起来很是喜人,翠绿养眼,被她这么一启发,我就在想,“吃不完的小葱是不是也可以种在花盆里?”。
想到了就马上开始尝试,最近一次买葱我特地选择了根须比较茂盛的小葱,想试试看这样的小葱在花盆里能不能栽活,如果成功的话,那就再不用为小葱的储存犯难了。
小葱本身属于比较好种植、易成活的植物,把带有须子的香葱根部插进泥土中就可以直接开始栽种,新买回来的新鲜小葱,切掉葱绿用以食用,留下葱白部分和根须部分可以用来栽种。
种小葱的土壤不能板结,再种之前要把土壤翻松,这样方便小葱扎根成活,小葱根须埋进泥土的部分不要过深,新发芽的小葱是从切断部位生长的,要把这部分暴露在空气中。
小葱种进土壤中之后,第一次浇水要充分浇透,把花盆放在阳光充足的地方,但注意不能暴晒,这样就是最适宜小葱生长的环境,图片里的状态是小葱种植后第三天的样子,可以明显看到嫩绿的葱芽从切断部位生长出来。
大约一周左右,小葱就能长出来不少,因为小葱根部分蘖能力特别强,所以可以观察到,原本没有埋根的地方也有葱芽露头,几棵小葱通过不停分蘖就能长出一大盆,不仅实用,还具有一定的观赏性。
十天左右小葱就能长的很高了,采摘时不要把葱连根拔除,用剪刀贴着根部往上1公分左右剪断,葱绿部分可以食用,留下的葱白部分还以继续分蘖生长,细香葱又叫四季葱,一次栽活以后就可以随吃随摘,只要阳光、水分、肥料充足,它就可以不停生长。
家中有小孩的家庭,更可以试试自己在花盆里栽种香葱,特别是从小在城市里长大的孩子,很少有机会能看到植物完整的生长过程,孩子看到自己亲手种植的小葱生根发芽是件很有教育意义的事情,在这万物发生的春天,盎然的绿意也着实令人身心愉悦。
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