很多人喜欢是吃鸡胸肉，不管是因为健身还是纯粹的喜欢，但是大家知道鸡胸肉怎么切，下面就来看看鸡胸肉怎么切，教教大家鸡胸肉的切法。
鸡胸肉怎么切：
1、将鸡肉冷冻结实，但不要冻到坚硬。用一条干净的棉质厨用毛巾垫在手里抓住鸡皮，将其撕下并扔掉。将鸡去皮之后，清洗毛巾以备后用(使用厨用毛巾或纸巾，可以使您抓得更牢)。
2、将整个无皮鸡胸放在案板上，肉多的一面朝下;在颈端处V形区域的薄膜和软骨间切开一道小口，使用一把尖刀或厨用剪刀切断软骨。用拇指按住胸骨的任意一端，以产生杠杆效果。
3、双手抓住鸡胸，慢慢将两端向后弯曲，折断胸骨。用手指沿胸骨两侧扯动三角形胸骨，使其松动;剔出骨头。确保剔除所有的胸骨。检查一下其中是否留有任何可能折断的碎骨头。用刀尖轻轻地在鸡肉中切割，切口要短，这样可以将软骨分开。
4、将整只鸡胸纵向切成两半，分为大小相当的两部分，每部分都可以单独食用。鸡肉可以做出多种不同的美味佳肴，无论是使用中式风格的鸡肉切法，还是为制作其他菜肴将鸡肉切块、去皮和剔骨，现在您都已经知道了如何充分利用一只鸡做出一道好菜端上餐桌，而不是将它扔进垃圾桶。
鸡胸肉的切法：
切鸡肉和切猪肉、牛肉相反，要顺着纹路切才好吃，下面请看鸡胸肉的切法：
1、先把鸡胸肉根据自己想要的大小切块，一个鸡胸一般切成3-5块。
2、取其中一块，左手稍用力压着，右手沿着和砧板平行的方向下刀，向左方向片，尽量片薄。
3、顺着纹路切出的鸡肉片。
4、片好的鸡胸肉下锅前拌玉米粉或拌蛋白，或分装在小盒里放进冰箱冷冻，或加酱油、酒拌匀放进冰箱冷藏。顺着纹路切出的鸡胸肉，煮后不干不柴。
我们总是听到一句话,“横切牛羊,竖切猪,斜切鸡”，那么鸡胸肉怎么切？下面就教大家鸡胸肉的切法。
秘制煎鸡胸的做法：
1、用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴!
2、剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时。
3、24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟，不要忘记盖上锅盖。
4、鸡胸翻面，同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌啦!
商业住房是什么 商住房（非商住两用）就是开发商把本来要盖写字楼的商业用地，装修成了可以住人的公寓。这种房子优缺点都非常明显。商住房的优点，第一个肯定是便宜而且它不限购。你既不用假结婚，也不用忍气吞声的社保年限。第二个就是你无论拥有多少套商住房，他都不会占用你首套房的名额。以后你依然可以享受低首付和按揭优惠，而且你还
玉米粒怎么炒着好吃 ？鸡蛋炒玉米粒 材料鸡蛋3个，甜玉米半根，葱2根。做法把玉米剥粒，葱洗净，切葱花。把鸡蛋打在碗里，充分打匀。将玉米粒放鸡蛋液里，与蛋液均匀混合。起油锅，将混合好的鸡蛋玉米粒倒入烧热的油锅，快速翻炒至蛋液凝固，加葱花，即可食用。玉米，又称苞米，性平，味甘。甜玉米是杂交品种，又称蔬菜玉米和水果玉米，富含纤维素，甜、鲜、
爽口的泡蒜苔的方法 配料如下：1、新鲜蒜苔500克，2、生抽3勺，3、醋3勺，4、白糖半勺，5、3个八角，6、一小把花椒，7、野山椒8一10个，8、盐适量、9、白酒一勺。10、生姜丝切掉蒜苔的头部和尾部不要，将蒜苔洗净后晾干水分备用，再将蒜苔切3一5cm的小段，加盐腌制3小时左右备用。做个调味汁，在无油无水的锅里加入2
瓶装水为什么产生（万物简史·瓶装水史） 各种品牌的瓶装水已经深入我们的生活今天瓶装水随处可见，并且种类繁多，矿泉水、纯净水、苏打水、气泡水等等不一而足。瓶装水确实很方便，可它引起的争议也不少，因为无论是玻璃瓶、塑料瓶还是金属瓶包装，废弃后都会造成环境污染。2007年7月，旧金山市政府就宣布在公务活动中不再提供瓶装水，此后许多机构和餐厅也纷
为什么北面不开窗（开窗要注意！！） 1、朝东的窗户日出东方，孕育着希望与生机，朝东的窗户可使屋内阳气充沛，寓意吉祥。2、朝北的窗户朝北的窗不利于居住者的健康，因为北方在风水五行上属于阴水，朝北开窗易使不良之气进入。3、朝南的窗户向南的窗户符合坐北朝南的原则，是最常见的窗户方向。4、朝东南的窗户向东南的窗户，利于屋内冬暖夏凉，有利于健康
