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菠菜和牛肉这么早？学会这样做牛肉菠菜粥，营养美味又能解馋，暖心又暖胃，赶快试试

生活哪有许多的惊心动魄和波澜壮阔，更多存在的是平淡与平凡，与你在一起才知晓了时光的滋味，愿为你准备各种你喜爱的美味。想必大家也都感觉到了吧，最近天气是越来越冷啦，那么来上一份热气腾腾的牛肉菠菜粥就是很好的享受了呀，让人越吃越想吃。

牛肉菠菜粥这道美食很好的融合了牛肉与菠菜的味道，鲜香美味很好吃，而且制作起来简单不费事。牛肉菠菜粥不仅味道好，而且还有很高的营养价值，含有丰富的钙和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单的给大家说一说学会这样做牛肉菠菜粥，营养美味又能解馋，暖心又暖胃，赶快试试。

美味的牛肉菠菜粥

食材：菠菜、牛肉、大米、桃园建民西瓜酱、小葱、生姜、香菜、胡椒粉、酱油、盐

做法：1、我们需要先把菠菜摘洗干净，去掉根部和坏叶子等杂质，用刀切成小段；备用；

2、接下来，把牛肉冲洗干净，沥干水之后，用刀切成牛肉末；把大米淘洗干净，沥干水；备用；

3、接着，把香菜摘洗干净，去掉坏叶子等杂质，切成香菜碎；把姜洗净后，切成姜末；把葱洗净，切成葱花；备用；

4、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入菠菜，焯烫一会儿，捞出来，沥干水之后，用刀切碎；备用；

5、往盛着牛肉末的盆里面，加入适量的姜末，放入一些桃园建民西瓜酱、胡椒粉、酱油和盐，搅拌均匀，把牛肉腌制一会儿；

6、往锅里面倒入适量的水，大火烧开，下入大米，用小火进行熬煮，再放入牛肉末和菠菜，继续煮炖到食材成熟，加入一点胡椒粉和盐，进行调味；即可；