2007年,在云南普洱茶关键技术研究中,通过首次临床试验,证实了普洱茶具有明显的减肥、降血脂等保健作用。那么,普洱生茶与熟茶的减肥效果哪个更好呢?
首先,普洱茶的减肥功效来源,一是由茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,茶浸出物达46-50%);二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收提高酵素分解腰腹部脂肪)。
总体上看,经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶,普洱茶在发酵过程中,多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。
此外,普洱熟茶的降血糖效果优于普洱生茶,而降血脂效果普洱生茶更为突出。普洱熟茶的降脂效果优于普洱生茶,并且不降人体正常的血脂,也就是说普洱熟茶降血脂的功效只体现在高血脂的人身上。
因此,普洱熟茶的减肥效果比普洱生茶要好。
而喝普洱茶减肥属于天然饮品,不是灵丹妙药,一口喝下去几斤肉就消失。想想胖也不是一两天的积累,喝茶起到辅助性作用,同时也需要有健康的饮食习惯,和运动习惯,活动活动,活着就应该动一动,这样更利于健康。
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