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打包回来的烤鸭第二天怎么吃,教你一招尝鲜

2024-12-31 08:55:05浏览: 100

回锅烤鸭是一道美食,主要制作材料有烤鸭、土豆、郫县豆瓣酱等。可以轻松解决家里烤鸭吃不完的情况~

材料:烤鸭、土豆、郫县豆瓣酱、葱、姜粉、十三香、料酒

做法如下:

  1. 将烤鸭剁成2厘米见方的块,2个土豆也切成同样大的块
  2. 盛1勺郫县豆瓣酱备用
  3. 葱切成斜刀块
  4. 锅中放少许油润锅,小火炒香豆瓣酱
  5. 放葱炒香再放土豆和鸭子中火炒匀
  6. 放水没过原料,放姜粉十三香料酒适量,不用放盐
  7. 大火烧开,中火炖至土豆熟透,汤汁将尽即可

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